KAPANG PADA MAKANAN FERMENTASI

KAPANG PADA MAKANAN FERMENTASI
1.      Mucorales.jpgMucor






2.      jamur pensil (penicillium expansum).jpgPenicillium






3.      jamur aspergillus sp.jpgAsperigillus oryzae






4.      Rhizopus oryzar.jpgRhizopus oryzae





5.      rhizopus oligosporus.jpgRhizopus  oligosporus






6.      Aspergillus flavus-oryzae.jpgAspergillus flavus-oryzae







7.      Neurospora sitophila.jpgNeurospora sitophila






8.      Neurospora crassa
Neurospora crassa.jpg
 










9.      Aspergillus niger 1.jpgAspergillus niger.jpgAspergillus niger







10.  Rhizopus nigricans
Rhizopus nigricans 1.jpg
 



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Teknik Pengolahan Susu

Gambar
TEKNIK PENGOLAHAN SUSU             Susu adalah sekresi ambing hewan yang diproduksi dengan tujuan penyediaan makanan bagi anaknya yang baru dilahirkan. Karena berfungsi sebagai makanan tunggal bagi mahluk yang baru dilahirkan dan mulai tumbuh, susu mempunyai nilai gizi yang sempurna. 1. SUSU PASTEURISASI Contoh susu pasteurisasi : ü   Susu Indomilk Pasteurisasi ü   Susu Segar ü   Cimory ü   Greenfield Real Milk ü   Susu Sapi                                   Susu yang akan dijual sebelumnya dipanaskan secukupnya sehingga seluruh bakteri patogen yang mungkin terdapat di dalamnya dapat dimusnahk...
Baca selengkapnya

UJI MIKROBIOLOGI PADA SAYURAN

Gambar
Makalah Praktikum Mikrobiologi Pangan UJI MIKROBIOLOGI PADA SAYURAN   Disusun oleh : KELOMPOK 2 Hayati Solecha Harahap                      4122220006 Heka Citra Dewi Br. Tarigan              4121220003 Karya Prima Butar-butar                     4121220006 Yuli Hardiyanti                                   4122220013 BIOLOGI NONDIK A 2O12 JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI MEDAN MEDAN 201...
Baca selengkapnya

LAPORAN GENETIKA ALEL DAN GEN GANDA

Gambar
Laporan Praktikum Genetika ALEL DAN GEN GANDA Disusun Oleh : Nama               : Yuli Hardiyanti NIM                 : 412 2220013 Kelas                : Biologi Nondik A 2012 FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI MEDAN 2014 BAB I PENDAHULUAN 1.1   Latar Belakang Alel merupakan bentuk alternatif sebuah gen yang terdapat pada lokus (tempat tertentu). Individu dengan genotipe AA dikatakan mempunyai alel A, sedang individu aa mempunyai alel a. Demikian pula individu Aa memiliki dua macam alel, yaitu A dan a. Jadi, lokus A dapat ditempatioleh sepasang (dua buah) alel, yaitu AA, Aa, atau aa, bergantung kepada genotipe individu yang bersangkutan (Susanto, Agus Hery, 2011). Namun, kenyataan...
Baca selengkapnya