KAPANG PADA MAKANAN FERMENTASI
KAPANG PADA MAKANAN FERMENTASI
1. Mucor
2. Penicillium
3. Asperigillus
oryzae
4. Rhizopus
oryzae
5. Rhizopus oligosporus
6. Aspergillus
flavus-oryzae
7. Neurospora
sitophila
8. Neurospora
crassa
9. Aspergillus
niger
10. Rhizopus
nigricans
Komentar
Posting Komentar